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夕飯。

今日の夕飯は回鍋肉。

「回」って「戻す」って意味なんだそうで。
茹でた豚バラ肉を鍋に戻すから、「回鍋肉」。

・・・豆板醤多く入れてしまって、今回は辛めでした。

おいしそうーｗ
回鍋肉大好きです。
中華料理店にいくときいつもたのみますｗ

なるほど、、、確かに料理の名前は「見たまんま」ってのがあるね

ハッシュドビーフ＞細く切った肉

みたいな

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